我们被上帝赋予发现的心,也给予折腾的勇气,而我们本人也愿身体力行。
所有疑问都能从源头得到最确切的答案,这是个知其然,也知其所以然的过程!
当自己看过茶山品过古茶之后,才能真正知道自己喜欢的茶品应该是怎样的,研究正确打开古茶的方式,就是对话自然的过程,
很多人只看到我们“绕山绕水绕农家,不负明前茶”的文艺和潇洒,却很少有人看到我们“把牵挂都放下,重重春山始于足下”的艰辛和虔诚!
冰岛茶区再怎么变,古茶内在的东西是不会变的,茶最终是入口的东西,所以唯一分辨出造假的就是“辨识度”,辨识度是两方面共同作用的结果,
一方面源于消费者,消费者对于产品的认知是很重要的;另一方源于品牌,“品牌+口感”应该作为辨识度的唯一标准。
冰岛老寨,一个神圣的地方。
冰糖甜、兰花香,果冻汤,没有斧凿刀刻,却尽的雍容华贵,又是那么的贴切自然,正如曾经我做过的一个比喻:
就如同“长生不老药”之于“秦始皇”,“褒姒的笑”之于“周幽王”,前者虽百死犹未悔,后者则弃天下于不顾。
渐渐的冰岛便成了萦绕茶人心中的一个梦,盈盈一点,挥之不去,求之不得,辗转反侧!
我相信,每个茶人心中都会有自己的古茶梦,穿梭在崇山峻岭当中,剥开层层烟岚雾霭,最终抵达自己向往的地方,找到梦中的古茶。
你是否一直
追寻山头古茶的深度,却只看到追名逐利的脚步
你是否一直
对纯粹的山头韵味念念不忘,而市场产品的表现却让你愤愤不平
你是否一直
以为爱上冰岛昔归的纯,就能叩开古树纯料的大门
不是的
山头茶从来都与众不同,而我们向来“域”众不同
在这里
没有山头名气的束缚,只有茶水交融的温度
在这里
没有造作,没有催泪,只有率真坦诚和娓娓道来
来吧
与古域一起说茶谈天,让我们一起将寻茶制茶的喜悦蔓延
来吧
同古域一起在山林迷雾中,来一场真诚的温暖之旅
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