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懂过古茶山介绍,懂过古树茶口感特点

2023-01-31 16:36 网茶会习茶社 81

一、懂过名气及影响力

懂过在整个勐库茶区都是个独特的存在。

它的独特源于多方面,譬如地理位置,被称作“东半山的西半山”;譬如茶树品种,有大雪山移栽和勐库引种植说;还有口感特征,苦尽甘来。很多人品饮过懂过茶之后都觉得它是“最不像勐库茶的勐库茶”。

正是因为这自成一派的风格,才让懂过古茶的名声不胫而走,加之懂过茶区还有“勐库班章”的磨烈古茶,因此近今年,懂过在名气、影响力、价格等方面都呈直线上升。尤其是磨烈古茶,大有同冰岛古茶“分庭抗礼”的趋势!

二、懂过地理位置

懂过村隶属双江拉祜族佤族布朗族傣族自治县 勐库镇,地处勐库镇北边,距勐库镇政府所在地19.00 公里,到勐库镇道路为土路,交通不方便,距县40公里。东邻梁子村委会,南邻公弄村委会,西邻 耿马县,北邻坝卡村委会,在勐库镇地图上,清楚看到懂过属于勐库西半山,处于大户赛和坝卡之间!

三、懂过茶园介绍

懂过地处勐库西半山,地理位置独特,有“西半山中的东半山”之称,平均海拔1750米,这里森林覆盖指数高,自然条件得天独厚,所产茶叶生态健康,懂过茶区古茶林内,拉祜族种下的古茶树大者已成合抱之木,约300年上下,大都未经过矮化,小的也有100年左右;懂过村委会一共有4个自然村,村村都以种茶为主,4个村新茶地、老茶地各占一半,新、老茶地合计面积已达5700多亩,古树茶的产量也相当可观!双江县有档案记载,1954年懂过收茶2141 3市斤,1955年懂过收茶30000市斤,这些数字,已然充分说明懂过茶区在勐库茶区中所占的比重有多大!

四、懂过茶品特征

懂过古树茶最显著的特征就是“苦尽甘来”。懂过古茶,醇厚饱满,韵味悠长,茶汤入口生苦,茶气劲扬,茶汤饱满且富有层次感,香气馥郁又极富冲击力,入口生苦,苦尽甘来,饮时颊齿生香,生津快,回甘持久,茶汤饱满且富有层次感,香气馥郁又极具冲击力。

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